Actualitat

Els restaurants Flax & Kale i la seva aposta per la cuina flexitariana basada en vegetals i proteïna saludable porten la sostenibilitat al gran públic. Fa tan sols uns anys, la gastronomia saludable era una gran desconeguda. Fora de quatre vegetarians militants que havien convertit

Un establiment que, des del seu passat esplendorós, imagina un futur on el turisme responsable va de bracet amb la millora de l’entorn i de tots aquells que l’habiten. Situat en un edifici dels anys vint al bell mig del Barri Gòtic, el Grand Hotel Central forma part de la

El moviment de les joieries conscients creix a Barcelona, apostant per proveïdors de confiança i explorant noves vies per ser més sostenibles. Un dels problemes tradicionals de la joieria ha estat l’origen de la seva matèria primera. Moltes vegades provinent de pa&i

Un centenar d’entitats vinculades al turisme i a la sostenibilitat, la Comunitat Mediterrània de Turisme Sostenible, s’han reunit a la capital italiana per impulsar Community4Tourism, iniciativa que compta amb el finançament del programa Interreg Euro-MED i el lideratge de

Un espai expositiu situat al bell mig de l’entorn rural del Berguedà, el Museu Colònia Vidal, aposta per la millora de la mobilitat, les energies renovables i la captura de CO2. Iniciatives que són possibles gràcies a la recaptació derivada de la venda d&rsqu

Els premis "European Capital of Smart Tourism and Green Pioneer of Smart Tourism" reconeixen els esforços de les ciutats europees per desenvolupar un turisme més intel·ligent i sostenible. Enguany, les ciutats guardonades han estat Dublín i Grosseto, municipi itali&agrav