A només uns minuts de trajecte des del centre de Barcelona s'hi amaga una joia desconeguda per a molts. Si bé les platges han estat durant molt de temps el principal atractiu del Baix Llobregat, les noves infraestructures estan revitalitzant les potencialitats turístiques de la comarca, que ofereix una varietat d'opcions per als visitants àvids d'experiències autèntiques i responsables amb el medi ambient.
Així, el Baix Llobregat està emergint com una destinació sostenible gràcies a les iniciatives d'un gran nombre d'entitats, empreses i altres ens turístics i, sobretot, gràcies als esforços del Consorci de Turisme del Baix Llobregat, creat el 2000 per impulsar el sector a la comarca en clau de qualitat.
Mar i muntanya; natura i cultura
Una de les claus de l'atractiu del Baix Llobregat radica en la seva diversitat natural i cultural. Des de les magnífiques platges de sorra fina, fins a les imponents i icòniques regions muntanyenques com Montserrat, passant per la riquesa biològica del Delta del Llobregat, cada racó d'aquesta comarca ofereix una experiència singular i sorprenent.
D'altra banda, el seu extraordinari patrimoni històric modernista, amb obres emblemàtiques com les d'Antoni Gaudí a la Colònia Güell o les de Josep Maria Jujol a Sant Joan Despí, captiva qui busca capbussar-se en l'art i la història.
Per als viatgers compromesos amb el medi ambient, el Baix Llobregat ofereix una xarxa de senderes ideals per a recórrer a peu o en bicicleta, que permeten descobrir tot el seu patrimoni natural i cultural d'una manera activa i respectuosa amb l'entorn. Així mateix, per la seva proximitat amb Barcelona, arribar-hi en transport públic és fàcil i ràpid, sobretot gràcies a les rutes que proporciona el Consorci de Turisme, que promou la mobilitat sostenible a l'hora accedir a les diverses experiències que ofereix la regió.
Gastronomia amb gust local
Però l'experiència al Baix Llobregat va més enllà, i converteix la comarca en un destí complet que fa les delícies de qualsevol públic. La gastronomia és un altre dels seus punts forts, destacant la utilització de productes de la zona, com la famosa Carxofa Prat i el pollastre Pota Blava, el primer pollastre amb Indicació Geogràfica Protegida de l'Estat, ambdós del Prat de Llobregat, o l'espàrrec de Gavà.
Els establiments que basen la seva proposta culinària en aquests productes s'uneixen sota el segell Sabors de l'Horta per oferir als comensals una experiència autèntica i sostenible. A més, al llarg de l'any en les diferents poblacions de la comarca se succeeixen diverses festes gastronòmiques que posen el focus en els productes més característics de cada municipi i que són l'ocasió ideal per descobrir la remarcable restauració local.
Al Baix Llobregat, l'agenda per als amants de la bona taula i la sostenibilitat sempre és plena. I és que setmanalment, algunes ciutats celebren el Mercat de Pagès, on es pot adquirir directament i sense intermediaris el producte fresc, de temporada i d'alta qualitat que es conrea al Parc Agrari de la comarca, una de les zones agrícoles més antigues i fèrtils de Catalunya.
Aposta per la qualitat i la sostenibilitat
La major part de l'encant turístic del Baix Llobregat es basa a reivindicar el gran i desconegut patrimoni de la comarca, donant valor i protegint la seva riquesa natural, difícil de trobar en zones tan properes a una gran ciutat com Barcelona, i la seva tradició agrícola, una altra raresa en una àrea metropolitana.
En aquest sentit, el compromís del Baix Llobregat amb el turisme sostenible es reflecteix en la seva participació en el programa Biosphere. Gairebé cent empreses de la comarca estan treballant activament en la implantació d'aquest compromís, assegurant que el turisme al Baix Llobregat tingui un impacte positiu en la cultura, el medi ambient i el desenvolupament socioeconòmic de la regió.
El Consorci de Turisme del Baix Llobregat és l'ens gestor encarregat de la implantació d'aquest distintiu a la comarca i també té el segell com a entitat. Com a tal, facilita a les empreses turístiques les eines i directrius necessàries per implementar pràctiques més sostenibles i, a més, posa a l'abast del visitant una guia per a fomentar bones conductes.
Així doncs, el Baix Llobregat se situa com una destinació turística fascinant per la seva bellesa natural i el seu patrimoni cultural i gastronòmic, alhora que es posiciona com un exemple de turisme sostenible, on cada visita contribueix al desenvolupament positiu i responsable de la comarca.
