Situada a les portes del Montseny, la Masia Can Sunyer és una petita joia agroturística que ofereix una experiència única en convivència amb la natura. Amb cada pas que donen, Jerusa Chaparro i Magda Pérez, les gestores de la masia, busquen deixar una empremta positiva en el planeta, promovent una vida en harmonia amb l'entorn.
Una filosofia de vida
La Masia Can Sunyer és un espai per viure una experiència autèntica i educativa, connectada profundament amb l'entorn rural. Per això, el compromís amb la sostenibilitat és un valor irrenunciable, que impregna totes les seves facetes des de l'agricultura fins a l'allotjament.
La seva gestió responsable busca minimitzar l'impacte ambiental i social de l'activitat que realitzen. La masia cultiva la terra amb el que descriuen com una filosofia "de repòs i alegria", oferint productes de temporada i ecològics que asseguren aliments plens de bona energia, salut i sabor. Aquesta dedicació a l'agricultura sostenible es reflecteix en la producció de verdures, hortalisses, llegums i l'exclusiu oli d'oliva de la varietat VERA, autòctona del Vallès, i en la manera en què distribueixen els seus productes, venent directament al consumidor en mercats de pagès, cooperatives i mitjançant una cistella setmanal porta a porta. D'aquesta manera, fomenten la consciència ambiental, el residu zero i l'economia circular. També proveeixen restaurants de la zona, assegurant que els seus productes ecològics arribin a més persones.
Aquest compromís s'estén també a l'àmbit de la sensibilització. En una àrea propera a grans ciutats, on moltes les persones viuen desconnectades de la realitat del camp, la Masia Can Sunyer treballa intensament per educar els seus visitants i la comunitat sobre la importància de l'agricultura sostenible i el consum responsable.
Experiències agroturístiques úniques
La Masia Can Sunyer ofereix una experiència immersiva, convidant els visitants a participar en activitats que van més enllà de fer turisme. Aquí, poden gaudir de la cuina saludable, aprendre sobre l'agricultura ecològica i participar en tallers que redescobreixen les verdures locals a nens i adults.
Els seus àpats a l'hort de la masia, una activitat descrita com a inigualable per qui l'ha fet, permeten gaudir de la natura mentre passeges entre oliveres, reculls verdures ecològiques i aprèn a cuinar-les. Amb aquesta experiència podreu embrutar-vos les mans recol·lectant tomàquets, cebes i altres productes de temporada, anar a la casa i conèixer tots els trucs per treure el màxim profit de les verdures i saber com preparar-les amb carns o marisc, i després menjar en un ambient relaxat mentre converseu sobre els beneficis de l'entorn natural. Si hi aneu amb canalla, ells també podran participar, recollint ous de les gallines o plantant enciams a l'hort.
A més, la masia ofereix allotjament rural amb capacitat per a deu persones, amb diverses zones per a relaxar-se, incloent-hi una piscina i àrees per a fer paelles, barbacoes i calçotades. Aquesta combinació de confort i sostenibilitat fa que Can Sunyer sigui una destinació ideal per desconnectar i reconnectar amb la natura.
El Montseny, un paratge que cal conèixer
Pel seu enclavament, a banda de gaudir de la tranquil·litat, els visitants poden perdre's per l'entorn de la Masia i fer diferents rutes de senderisme i activitats, de les quals us informaran allà mateix. Per exemple, podeu anar fins a la zona del massís del Montseny, que acull un parc natural protegit reserva de la biosfera per la UNESCO, i fer un dels molts recorreguts senyalitzats que existeixen per descobrir els seus magnífics boscos d'alzines, faigs, castanyers, pi i avet, o els seus nombrosos rius, rieres i gorgs. Una mica més a prop, però, als voltats mateixos de la Garriga hi podeu trobar paisatges molt diversos. Des de les zones de regadiu, passant pels mosaics de camps de cultiu, els vessants muntanyosos del Puiggraciós i els Cingles de Bertí, i el paisatge de ribera, que travessa tot el poble seguint el riu Congost. Es tracta d'un entorn fantàstic que es pot descobrir amb petites passejades o amb caminades més exigents.
Visitar la Masia Can Sunyer, doncs, pot ser tota una experiència transformadora, ja que mentre es gaudeix d'un allotjament confortable i de deliciosos menjars casolans, també s'aprèn sobre la importància de la sostenibilitat i de respectar i cuidar el territori. El segell Biosphere, obtingut el 2022, i els distintius de Venda de Proximitat i de la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, són una altra prova de com aquesta masia es preocupa tant pel medi ambient com la comunitat local, a més de per crear records memorables en tothom qui la visita.
