Enmig dels paisatges idíl·lics de Guardiola del Berguedà, amb vistes al Pedraforca i ben a prop de l'estació d'esquí i muntanya de Rasos de Peguera, les antigues mines de Cercs i les aigües del riu Llobregat, hi trobem l'hotel El Jou Nature, un refugi magnífic que abraça la natura en la seva màxima expressió i un gran exemple de turisme sostenible.
Compromís amb les famílies i el futur
El Jou Nature ofereix totes les comoditats d'un allotjament family friendly, amb activitats dirigides per monitors professionals i unes instal·lacions pensades pel benestar i les necessitats de nens, joves i adults, en què destaquen la ludoteca, el parc infantil fet amb materials respectuosos per al medi ambient, els camps de joc, el bosc propi o els seus innovadors circuits d'esport i aventura. Però al seu compromís amb les famílies s'hi uneix un d'encara major: la responsabilitat de cuidar l'entorn natural que l'envolta.
La seva filosofia va més enllà de brindar unes vacances excepcionals o unes jornades de desconnexió; busquen preservar el magnífic paisatge del Berguedà perquè les pròximes generacions també en puguin gaudir.
En harmonia amb l'entorn
Les instal·lacions de l'hotel destaquen per la seva qualitat i la seva harmonia amb l'entorn. Amb més de 140 hectàrees de natura, ofereix una varietat d'equipaments que promouen la interacció responsable amb el medi ambient. Des del mencionat parc infantil, fins a un camp de futbol i llacunes artificials per a esports aquàtics, cada espai ha estat dissenyat per minimitzar l'impacte ambiental de l'activitat turística.
A més, l'Hotel El Jou Nature crea i potencia espais naturals per a la repoblació d'aus i ha realitzat un estudi de la fauna i flora de Berguedà per respectar al màxim l'entorn i aprofitar totes les sinergies possibles. Una de les mesures que prenen en aquest sentit, és que tracten les plagues d'insectes de forma natural, incorporant espècies d'aus pròpies de la zona i col·locant caixes niu.
Gastronomia de temporada i km 0
En la seva proposta gastronòmica, El Jou Nature prioritza els productes de proximitat i de temporada. D'aquesta manera, potencien l'economia circular i redueixen emissions de CO₂ evitant el transport de llarga distància. A més, aposten, sempre que poden, per productes ecològics per contribuir, així, a un estil de vida més saludable.
Les mesures sostenibles del seu servei de restauració no acaben aquí. També utilitzen estovalles de paper reciclat, practiquen polítiques per evitar el malbaratament alimentari i, amb l'objectiu d'assolir la meta de residus zero, fan compost de les restes orgàniques, opten per productes a granel, eliminen els plàstics d'un sol ús i ofereixen aigua osmotitzada en lloc d'embotellada.
La sostenibilitat com a raó de ser
El Jou Nature s'enorgulleix de ser una proposta sostenible en tots els sentits. L'hotel està creat sota el concepte de Green House, tota una declaració d'intencions que es materialitza en pràctiques que tenen un impacte real en la salut del planeta. Així, serveis, manteniment, logística, productes que utilitzen... tot està pensat per consumir el mínim de recursos possibles. En són exemples, les plaques fotovoltaiques de la teulada per obtenir energia solar, la caldera de biomassa que es nodreix de combustibles naturals, el reaprofitament de l'aigua de pluja per als regs i la il·luminació de led, entre moltes altres mesures.
El Jou Nature és un projecte d'Eix Estels, una empresa de cases de colònies amb més de vint-i-cinc anys d'experiència en el sector de l'oci. Amb aquest hotel fan un pas més en el seu compromís per liderar el camí cap a un turisme més responsable i conscient. De la mateixa manera, gràcies a l'adhesió al segell Biosphere i les eines de millora contínua que ofereix, com formacions i auditories, són capaços de continuar avançant per convertir-se en un destí turístic de referència en sostenibilitat.
Així, a El Jou Nature, cada experiència és una oportunitat per connectar amb la natura i contribuir al benestar del nostre planeta, formant part d'una aventura plena de valors que fa de la cura del medi ambient un estil de vida.
