Al cor del Bages, amb la silueta de Montserrat dibuixant l'horitzó, s'arrela la història de la família Margenat que, al llarg de trenta-sis generacions, ha convertit la preservació del territori en l'eix d'un projecte vitivinícola i turístic que posa en valor tant el passat com el futur de la comarca.

Enmig d’un paisatge de vinyes, boscos mediterranis i un valuós patrimoni arquitectònic, l'Heretat Oller del Mas és un espai on tradició, natura i innovació conviuen en harmonia.

Del paisatge a l’ampolla

Amb prop de 600 hectàrees, l'Heretat Oller del Mas representa una manera d'entendre el vi profundament vinculada al territori, on cada decisió busca mantenir l'equilibri entre l'activitat humana i la natura. Un exemple d’això és la recuperació de varietats autòctones com el picapoll negre i la malvasia manresana, que preserven el llegat que ha modelat el paisatge durant més de mil anys.

Els vins d’aquest celler s'elaboren exclusivament amb raïm de la finca seleccionat manualment durant la verema per garantir la màxima qualitat i seguint pràctiques d'agricultura ecològica i biodinàmica que preserven l'equilibri natural de l'entorn. Aquest compromís ha situat Oller del Mas com un dels referents de la viticultura sostenible a Catalunya i és un dels pocs cellers que elaboren un Vi de Finca, una distinció que reconeix l'excepcionalitat del seu origen.

Una experiència a la carta

El castell d'origen medieval que presideix la finca és la porta d'entrada a una proposta enoturística que adopta múltiples formes. Hi ha qui prefereix recórrer les vinyes a peu o en bicicleta, qui opta per una visita guiada al celler amb tast de vins o qui busca una escapada per desconnectar. També és possible practicar activitats esportives i de benestar, com ara el golf, el pàdel, el ioga i altres experiències en contacte amb la natura.

La seva oferta d'allotjament s’integra respectuosament amb l'entorn. Les cabanes situades dins la finca ofereixen una estada immersa en la natura, on el cant dels ocells, l'olor de sotabosc i les vistes sobre les vinyes i Montserrat esdevenen protagonistes.

Pel que fa a la proposta gastronòmica, el restaurant Bages 964 trasllada als plats l'essència del Bages mitjançant una cuina que prioritza els productes locals i ecològics, reinterpretant la tradició amb una mirada contemporània. La seva ubicació, envoltada de vinyes, converteix cada àpat en una prolongació del paisatge.

Tradició que mira cap al futur

L'Heretat Oller del Mas és un exemple de com el turisme i la viticultura poden contribuir a preservar el patrimoni natural i cultural. La finca aposta per una gestió basada en l'eficiència energètica, l'ús d'energies renovables —geotèrmia, energia solar i aerotèrmia—, la reutilització de l'aigua i la conservació de la biodiversitat. A més, va ser el primer celler de Catalunya a obtenir la certificació de petjada de carboni. Una manera de fer que es referma amb la seva adhesió a Destinació Barcelona Sostenible, que reconeix les seves bones pràctiques ambientals i socials.

Com a casa nostra

Visitar l'Heretat Oller del Mas és descobrir un celler amb història, però també contribuir al projecte d'una família i compartir amb ella el respecte pel paisatge i la cultura del vi. És descobrir el Bages acompanyat per persones que el preserven i l'estimen.

Planifica la teva visita a www.ollerdelmas.com.