Gastronomic Souvenirs

Gastronomic Souvenirs

Gastronomic Souvenirs és un projecte gastronòmic que vol apropar els productes elaborats per petits productors locals per promoure la cultura gastronòmica catalana internacionalment. Nascut a Barcelona, el projecte cerca participar en altres regions en les quals la gastronomia contribueixi de manera positiva en l’entorn, en el medi ambient i a fer créixer la producció local i tradicional.

Nom del projecte:
Gastronomic Souvenirs
Objectius de sostenibilitat:
A partir de la responsabilitat social i corporativa, Gastronomic Souvenirs aposta per potenciar la comunicació al voltant dels beneficis del turisme sostenible, tant per a l’entorn immediat com per a la seva clientela. En el proper període, a més, se seguirà amb el càlcul de la petjada de carboni i es realitzarà una selecció d’empreses proveïdores socialment i ambientalment responsables i sostenibles.
Any d’adhesió:
2019
Adreça de l’entitat:
Carrer Colom, 2 08002 Barcelona
Barri/municipi d’actuació:
Ciutat Vella, Barcelona
Localització: